Cù lao Lanh Quy Nhơn là một trong những địa điểm lý tưởng được nhiều khách du lịch yêu thích khi đi du lịch đến Quy Nhơn. Với cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp tầm núi ngắm biển xanh mây trắng thu hút du khách, Cù Lao Xanh còn gây thương nhớ bởi ẩm thực nơi đây mang một nét đặc trưng riêng của sứ hải đảo khiến cho du khách một lần thưởng thức qua đều lưu luyến ,nhung nhớ mãi không quên. Cùng Culaoxanhtravel khám phá nét ẩm thực ở nơi đây và ăn gì ở Cù Lao Xanh qua bài viết dưới đây nhé.
Tổng quan về Cù Lao Xanh
Cù lao xanh hay được gọi với tên gọi khác là đảo Vân Phi, là một hải đảo nằm gần ở vịnh Xuân Đài thuộc xã Nhân châu của Thành phố Quy Nhơn cách nội thành 24 km về phía Tây Bắc.
Cù lao xanh nhìn từ xa như một hòn đảo xanh ngắt nằm giữa biển khơi, từ ngoài biển nhìn vào làng chài của ngư dân nằm nghiêng dưới chân núi như một nét mày thiếu nữ, đỉnh núi là những ngọn hải đăng cao sừng sững nổi bật giữa vùng trời bao la. Chính vì vậy nơi đây mang một nét đẹp hoang sơ và được mệnh danh là một trong những hòn đảo đẹp nhất của tỉnh Bình Định.
Đảo cù lao xanh được mẹ thiên nhiên khéo léo ban tặng có cả núi và biển màu xanh của biển một trời của cây cối tạo nên một cảnh quan vô cùng xinh đẹp khiến du khách đến đây đều ngẩn ngơ.
Khi đến đây bạn có thể ngồi thưởng thức ẩm thực cù lao xanh ở nhà hàng cù lao xanh nằm ở tầng 5 của Cù Lao Xanh hotel với view nhìn ra toàn bộ cảnh biển.
Nhà hàng được thiết kế bằng 3 vách kính có thể ngồi thưởng thức những món ăn đậm nét hương vị ở đây còn có thể phóng tầm mắt nhìn ra thiên nhiên biển trời. Đây sẽ là một địa điểm vô cùng thích hợp giúp bạn thưởng thức được ẩm thực của nơi đây và dinh dưỡng cảnh quan xinh đẹp của Cù Lao.
Các món ẩm thực trên Cù Lao Xanh
Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Cù Lao Xanh thì hãy note ngay những món ăn mang đậm hương vị miền quê ở dưới đây nhé.
Bào Ngư
Bào Ngư là một loại ốc cực hiếm thế nhưng đến đây bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những con bào ngư thân tròn dày, thịt đầy vô cùng tươi mới được đánh bắt từ những ngư dân có kinh nghiệm.
Dân ghiền bào ngư không thể bỏ qua được món bào ngư nướng với nước xốt chua cay bốc mùi thơm lựng khi được nướng trên lửa than.
Các món ốc
Là một người sành ăn đồ biển thì không thể nào bỏ qua những món ăn làm từ ốc, ốc móng tay xào rau muống, ốc mặt trăng,… với vị ngọt và giòn vô cùng tươi ngon mà bạn không thể nào bỏ lỡ được.
Bánh xèo tôm nhảy
Đến với Quy Nhơn, Bình ĐỊnh mà bạn không ăn qua món bánh xèo tôm nhảy thì thật sự sẽ là thiếu sót lớn. Những con tôm được đánh bắt tươi mới còn sống nhảy đành đạch cùng với âm thanh xèo xèo của bột bánh xèo sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Bánh xèo mực
BÁnh xèo mực cũng là đặc sản của Phú Yên mà đến đây bạn nhất định phải ăn. Vị giòn của bánh xèo cùng với sự tươi ngọt của mực là một sự kết hợp vô cùng hoàn mỹ cho một ngày thưởng thức ẩm thực cù lao xanh.
Cá Hồng
Cá Hồng ở đây được xếp trong những món mà du khách nên một lần thưởng thức qua, với cách chế biến đơn giản không cầu kì nhưng lại hấp dẫn và bắt miệng thực khách bởi nguyên liệu tươi ngon từ biển cả. Đặc biệt, đến đây bạn phải oder ngay một con cá hồng nướng muối ớt. Từng sớ thịt cá săn chắc thêm vị cay mặn vừa đủ làm hài lòng thực khách ghé thăm.
Cua ghẹ
Nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon thì những con cua, ghẹ không thể nào được bỏ quên trong danh sách những món ăn nhất định phải thử cho những tín đồ sành ăn.
Tôm nướng
Tôm nướng là một trong những món ăn mà khi đặt chân đến cù lao xanh bạn nhất định phải thưởng thức. Những con tôm được ngư dân vừa đánh bắt từ biển về vô cùng tươi ngon, hấp dẫn. Với cấy chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ lại được độ ngọt của thịt tôm khiến cho thực khách phải hài lòng khi thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn luộc hoặc hấp để giữ được độ ngọt tự nhiên nhất của tôm.
Hàu
Hàu là một món ăn không hiếm gặp nhưng lại vô cùng hút khách. Nếu bạn là một người mê ăn uống thì không thể nào bỏ qua được món hàu nướng mỡ hành ngon khó cưỡng. Hơn nữa, ở đây bạn có thể tha hồ ăn hàu vì giá hàu ở đây rất rẻ và nguyên liệu tươi mới được đánh bắt hằng ngày giúp bạn có thể an tâm hơn.
Các món hải sản khô
Các món hải sản khô cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bạn để có thể ngồi nhâm nhi ly rượu nói chuyện với bạn bè hay đem về làm quà cho người thân.
Các món cơm
Nếu bạn muốn đi tìm một bữa cơm mang đậm hương vị gia đình thì ở đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Những món cơm nhà chuẩn cơm mẹ nấu sẽ giúp bạn gợi nhớ về hương vị quê hương hơn bao giờ hết.
Các món bún
Đến nay bạn cũng nên thưởng thức những món bún ngon đầy chất lượng như bún cá bún rạm mang đậm hương vị của Quy Nhơn giúp giữ chân du khách.
Những lưu ý khi đến Cù Lao Xanh
Vì thời tiết nơi đây khá nắng nóng nên bạn nên trang bị cho mình những dụng chống nắng để có thể đảm bảo cho mình một sức khỏe thật tốt nhất trong chuyến hành trình du lịch và khám phá của mình.
Ngoài ra trên đảo thường không có điện chính vì vậy bạn nên mang theo pin dự phòng hoặc máy ảnh để tránh tình trạng có cảm nhưng không có ảnh nhé.
Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì ở Cù Lao Xanh thì hi vọng rằng với bài viết trên của Culaoxanhtravel có thể giúp bạn có những trải nghiệm về ẩm thực nơi đây một cách trọn vẹn và tuyệt vời nhất.